Nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn giới thiệu set thực đơn tinh hoa Quảng Đông cho tiệc cuối năm

Là nhà hàng Quảng Đông lâu đời nhất tại thành phố Hồ Chí Minh, Ngân Đình Sài Gòn mang đến một trải nghiệm tinh hoa ẩm thực trong không gian sang trọng và ấm cúng. Giữa không khí nhộn nhịp của dịp cuối năm, nhà hàng ra mắt thực đơn mới dành cho nhóm 10 người với những món ăn Trung Hoa truyền thống cùng hương vị gần gũi. Đặc biệt, khách hàng sẽ được tặng kèm 1 chai rượu vang sủi bọt Mionetto cho mỗi bàn khi sử dụng set thực đơn này. 

Tọa lạc tại phố Đồng Khởi, nhà hàng như tái hiện một góc nhỏ Quảng Đông ngay giữa lòng thành phố. Không gian được trang trí nổi bật với tông màu đỏ và vàng, kết hợp cùng nội thất gỗ tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi. Những bức tranh thư pháp tinh xảo cùng với các đồ vật trang trí bằng sứ cổ điển càng tô điểm thêm vẻ đẹp truyền thống của nhà hàng.

Không gian được chia thành các khu vực ăn chung và phòng VIP mang đến đa dạng lựa chọn cho khách hàng khi đến dùng bữa. Phòng VIP không chỉ là nơi tiếp đãi khách quý mà còn là không gian cho những bữa tiệc cần sự riêng tư và trang trọng hơn. Vì vậy, có thể nói, Ngân Đình Sài Gòn là điểm đến lý tưởng không chỉ cho những khoảnh khắc sum họp gia đình mà còn phù hợp cho những buổi gặp mặt đối tác và tiệc thân mật.

Không gian nhà hàng

Là thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, cũng là khoảnh khắc để ôn lại những kỷ niệm và chuẩn bị cho những kế hoạch trong tương lai, người Trung Hoa thường có văn hóa quây quần vào những dịp như Đông Chí và Tết Nguyên Đán. Vì vậy, thực đơn mới lần này cũng được thiết kế với khẩu phần lớn, phù hợp để chia sẻ và chung vui trong buổi sum họp gia đình, tiếp đãi đối tác. “Khách đến kính trà” là phong tục lễ nghĩa, hiếu khách trọng tình của người Trung Quốc.

Set thực đơn cuối năm

 

Cải rổ xào tỏi Hoàng Kim

Món quay khai vị Ngân Đình

Trước khi dùng bữa, thực khách có thể gọi trà nóng trong lúc chờ các món ăn được phục vụ. Hương trà thơm thoang thoảng cùng vị thanh dịu từ những lá trà tươi như khơi mở vị giác để chuẩn bị thưởng thức những món ăn ngon đặc sắc. Tiếp đó, thực khách có thể bắt đầu hành trình ẩm thực phong phú của mình bằng những món khai vị nhẹ nhàng và bổ dưỡng. Ẩm thực Quảng Đông nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đa dạng.

Cơm chiên hải sản nước cốt cải

Tôm ngũ cốc sốt mayonnaise và xoài

Thực đơn mới lần này tập trung vào các món hải sản tươi sống như Tôm sốt chua ngọt kèm trái cây sốt Mayonnaise, Cá mú hấp kiểu Hồng Kông, Súp bí đỏ hải sản bích lục, Cơm chiên hải sản nước cốt cải, … Với kỹ thuật nấu điêu luyện, đội ngũ đầu bếp nhà hàng đã chế biến nguyên liệu tươi sống này thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Nếu Tôm sốt trái cây là sự hòa quyện giữa vị chua ngọt của trái cây và béo ngậy của Mayonnaise thì Súp bí đỏ hải sản lại có hương vị thanh mát hơn.

Bò Mỹ sốt tiêu đen

Mực, thịt gà xào sốt ớt cay

Các món chính như Cá mú hấp kiểu Hồng Kông và Cơm chiên hải sản lại gợi nhắc về một bữa cơm gia đình truyền thống của người Quảng Đông. Bên cạnh những món hải sản, thực khách có thể trải nghiệm những lựa chọn cao cấp hơn ở Set thực đơn B như Bò Mỹ sốt tiêu đen và Canh gà tiềm tỳ bà xuyên bối.

Mì xào xì dầu thịt xé

Khách hàng có thể thưởng thức set thực đơn mới từ ngày 01/11/2024 đến 31/03/2024 với giá từ 6,680,000 VNĐ++/ bàn – 10 khách.

Thu Nguyễn